dés 4 mois préparation 5min/ cuisson 10min
2 petites pêches bien mûres
1 sachet de sucre vanillé
le jus de 1/2 citron
pelez les pêches, ouvrez-les, dénoyautez-les, coupez-les en quartier et mettez les dans une casserole avec le sucre vanillé et le jus de citron; portez sur feu doux et laissez cuire 10min à peine, à couvert.
passez le contenu de la casserole au mixeur etréduisez en compote.
transvasez dans une coupelle et laissez tiédir.